崗位職責(zé):
1.負責(zé)所轄小組的人員、原材料、班次、質(zhì)量、衛(wèi)生的日常管理工作;
2.負責(zé)協(xié)調(diào)與其他小組的協(xié)調(diào)、溝通工作;
3.負責(zé)所轄小組的衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)量把控,配合質(zhì)檢人員工作,使制作出來的產(chǎn)品符合質(zhì)量要求;
4.負責(zé)公司產(chǎn)品(主要是蛋糕)的制作;
5.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求:
1.中專及以上學(xué)歷,有過蛋糕制作、西點制作、人員管理相關(guān)1年以上經(jīng)驗;
2.身體健康,有良好的質(zhì)量意識、團隊意識、溝通技巧。